Verbraucht ein Schongarer wirklich weniger als der Backofen?

Ein Schongarer (Slow Cooker) hat einige Hundert Watt, ein Backofen über 2.000; dafür läuft der Schongarer viele Stunden. Wer mehr verbraucht, hängt vom Rezept ab: Dieser Rechner vergleicht Energie und Kosten eines Garvorgangs im Schongarer und im Elektrobackofen und zeigt, wie viel Sie pro Jahr sparen.

Er funktioniert in jeder Währung: Geben Sie den Strompreis Ihrer Rechnung ein.

So funktioniert die Berechnung

• Energie des Schongarers: Leistung × Garstunden × Anteil der Zeit, in der die Heizung an ist.
• Energie des Backofens: Leistung × Backofenstunden inklusive Vorheizen × Heizanteil.
• Kosten: kWh × Strompreis; die jährliche Ersparnis multipliziert die Differenz mit den Garvorgängen pro Woche und mit 52.

Der Thermostat schaltet die Heizung ein und aus: Die Nennleistung ist nicht der tatsächliche Verbrauch. Nach dem Vorheizen heizt ein Backofen oft etwa die Hälfte der Zeit; ein Schongarer einen Anteil, der von der Stufe abhängt. Ein Strommessgerät für die Steckdose liefert die echten Werte.

Der Vergleich hängt vom Rezept ab

Schongarer mit 200 W für 8 Stunden bei 70 % Heizanteil (1,12 kWh), Backofen mit 2.400 W bei 50 % Heizanteil, zwei Garvorgänge pro Woche, Strom zu 0,30 pro kWh:

Ein Schongarer lohnt sich vor allem für Eintöpfe, Schmorgerichte und Hülsenfrüchte, also für Gerichte, die im Backofen Stunden bräuchten. Bei kurzer Backzeit verschwindet die Ersparnis fast.

Wie stark die Häufigkeit zählt

Mit dem Basisvergleich (Backofen 2,5 Stunden):

Die Ersparnis wächst proportional zur Zahl der Garvorgänge: Wer täglich lange Gerichte kocht, spart deutlich mehr als jemand, der den Schongarer nur gelegentlich nutzt.

Die Bänder der Lesart

• Keine Ersparnis: Mit diesen Werten verbraucht der Schongarer so viel wie der Backofen oder mehr.
• Unter 25 %: Er verbraucht etwas weniger als der Backofen.
• 25 % bis 50 %: Er verbraucht weniger.
• 50 % bis 75 %: Er verbraucht viel weniger.
• Über 75 %: Er verbraucht nur einen kleinen Bruchteil der Energie des Backofens.

Grenzen des Rechners

Die Heizanteile sind Schätzungen: Sie hängen vom Modell, von der Menge des Garguts und davon ab, wie oft Sie Deckel oder Tür öffnen. Der Rechner vergleicht nur die Garenergie: Er berücksichtigt weder die Wärme, die der Backofen an die Wohnung abgibt, im Winter willkommen und im Sommer lästig, noch dass manche Rezepte auf die eine oder andere Weise besser gelingen. Für Gasbacköfen ist ein anderer Vergleich nötig.

Häufige Fragen

Wie viel Strom verbraucht ein Schongarer?

Ein Schongarer mit 200 W für 8 Stunden, dessen Heizung 70 % der Zeit an ist, verbraucht etwa 1,1 kWh: etwa 0,34 bei 0,30 pro kWh.

Verbraucht ein Schongarer weniger als der Backofen?

Bei langen Garzeiten oft ja: Im Beispiel etwa 63 % weniger als ein Backofen, der 2,5 Stunden läuft. Bei kurzer Backzeit ist der Unterschied gering.

Wie viel spart man pro Jahr?

Im Beispiel mit zwei Garvorgängen pro Woche etwa 59 pro Jahr; mit einem pro Tag etwa 205.

Warum den Heizanteil eingeben?

Weil der Thermostat die Heizung ein- und ausschaltet: Ein Gerät mit 2.400 W verbraucht nicht jede Stunde 2,4 kWh.

Wie messe ich den tatsächlichen Verbrauch?

Mit einem Strommessgerät für die Steckdose: Schließen Sie den Schongarer für einen ganzen Garvorgang an und lesen Sie die kWh ab.

Besser niedrige oder hohe Stufe?

Die hohe Stufe gart meist schneller mit mehr Leistung; die Gesamtenergie kann ähnlich sein. Entscheidend ist vor allem die Gardauer.

Gilt der Rechner für einen Gasbackofen?

Nein, er vergleicht nur mit einem Elektrobackofen. Für Gas braucht es dessen Verbrauch und Preis.

Erhöht das Öffnen des Deckels den Verbrauch?

Ja: Jedes Mal entweicht Wärme und die Garzeit verlängert sich, im Schongarer wie im Backofen.

Funktioniert er in jeder Währung?

Ja. Geben Sie den Preis pro kWh in Ihrer Währung ein.