¿La olla lenta consume de verdad menos que el horno?

La olla lenta tiene una potencia de unos cientos de vatios y el horno de más de 2.000, pero la olla lenta está encendida muchas horas. Cuál consume más depende de la receta: esta calculadora compara la energía y el coste de una cocción en olla lenta y en horno eléctrico, y te dice cuánto ahorras en un año.

Funciona en cualquier moneda: introduce el precio de la energía de tu factura.

Cómo funciona el cálculo

• Energía de la olla lenta: potencia × horas de cocción × parte del tiempo con la resistencia encendida.
• Energía del horno: potencia × horas de horno, precalentamiento incluido, × parte del tiempo encendido.
• Coste: kWh × precio de la energía; el ahorro anual multiplica la diferencia por las cocciones semanales y por 52.

El termostato enciende y apaga la resistencia: la potencia nominal no es el consumo real. Tras el precalentamiento, el horno suele estar encendido más o menos la mitad del tiempo; la olla lenta, una parte que depende del ajuste. Un enchufe medidor de consumo te da los valores reales.

La comparación depende de la receta

Olla lenta de 200 W durante 8 horas con un 70 % de encendido (1,12 kWh), horno de 2.400 W con un 50 % de encendido, dos cocciones por semana, energía a 0,30 por kWh:

La olla lenta compensa sobre todo con guisos, estofados y legumbres, los platos que en el horno llevarían horas. Para una cocción corta en el horno el ahorro casi desaparece.

Cuánto cuenta la frecuencia

Con la comparación de base (horno durante 2,5 horas):

El ahorro crece en proporción a las cocciones: quien prepara platos largos a diario ahorra mucho más que quien usa la olla lenta de vez en cuando.

Las franjas de la lectura

• Sin ahorro: con estos datos la olla lenta consume tanto o más que el horno.
• Menos del 25 %: consume algo menos que el horno.
• Del 25 % al 50 %: consume menos.
• Del 50 % al 75 %: consume mucho menos.
• Más del 75 %: consume una pequeña parte de la energía del horno.

Límites de la calculadora

Las partes de encendido son estimaciones: dependen del modelo, de la cantidad de comida y de cuántas veces abres la tapa o la puerta. La calculadora compara solo la energía de cocción: no tiene en cuenta el calor que el horno cede a la casa, útil en invierno y molesto en verano, ni que algunas recetas salen mejor de una forma u otra. Para los hornos de gas hace falta otra comparación.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto consume una olla lenta?

Una olla lenta de 200 W durante 8 horas, con la resistencia encendida el 70 % del tiempo, consume aproximadamente 1,1 kWh: unos 0,34 a 0,30 por kWh.

¿La olla lenta consume menos que el horno?

A menudo sí en cocciones largas: en el ejemplo consume aproximadamente un 63 % menos que un horno encendido 2,5 horas. En cocciones cortas en el horno la diferencia es pequeña.

¿Cuánto se ahorra en un año?

En el ejemplo, con dos cocciones por semana, unos 59 al año; con una al día, unos 205.

¿Por qué introducir la parte de encendido?

Porque el termostato enciende y apaga la resistencia: un aparato de 2.400 W no consume 2,4 kWh cada hora.

¿Cómo mido el consumo real?

Con un enchufe medidor de consumo: conecta la olla lenta durante toda una cocción y lee los kWh.

¿Mejor el nivel bajo o el alto?

El nivel alto suele cocinar más rápido con más potencia; la energía total puede ser similar. Lo que más cuenta es cuánto dura la cocción.

¿Sirve la calculadora para un horno de gas?

No, solo compara con un horno eléctrico. Para el gas hacen falta su consumo y su precio.

¿Abrir la tapa aumenta el consumo?

Sí: cada vez se escapa calor y la cocción se alarga, tanto en la olla lenta como en el horno.

¿Funciona en cualquier moneda?

Sí. Introduce el precio del kWh en tu moneda.