Quanto bere comprare per una festa

Restare senza vino a metà serata è un classico, ma anche ritrovarsi con trenta bottiglie avanzate. Questo calcolatore stima quanti drink serviranno in base a ospiti e durata, li divide fra vino, birra e superalcolici secondo le preferenze dei tuoi ospiti e li traduce in bottiglie, lattine, litri di analcolici e chili di ghiaccio.

Come funziona il calcolo

• Drink totali: una regola diffusa fra gli organizzatori di eventi prevede circa 2 drink a testa nella prima ora e 1 per ogni ora successiva.
• Astemi: i drink di chi non beve alcol diventano analcolici.
• Ripartizione: gli altri drink si dividono fra vino, birra e superalcolici secondo le quote che scegli.
• Bottiglie: una bottiglia di vino da 750 ml dà 5 calici da 150 ml; una di superalcolici da 700 ml circa 17 dosi da 40 ml; ogni birra è una bottiglia o una lattina.
• Mixer e ghiaccio: 0,15 litri di mixer per ogni drink con superalcolici e circa mezzo chilo di ghiaccio a ospite.

Quanto conta la durata

La prima ora è quella in cui si beve di più; dopo, il ritmo rallenta. Per questo una festa di 6 ore non richiede il triplo di una di 2.

Il mix cambia la spesa

30 ospiti, 4 ore, 10% di astemi (150 drink in tutto):

Se non conosci i gusti degli ospiti, un mix con un po' di tutto riduce il rischio di restare senza la bevanda preferita di qualcuno. Comprare qualche bottiglia in più, se il negozio accetta i resi o se si conservano, è più comodo che restarne senza.

Le fasce della lettura

• Fino a 2 ore: festa breve, quasi tutto si beve all'inizio.
• Fino a 4 ore: durata tipica di una cena o di un aperitivo lungo.
• Fino a 6 ore: festa lunga, il ritmo rallenta ma servono acqua e cibo.
• Oltre 6 ore: festa molto lunga, controlla la scorta a metà serata.

Bere in modo responsabile

Offri sempre acqua e qualcosa da mangiare, prevedi bevande analcoliche interessanti anche per chi guida e non spingere gli ospiti a bere. Le stime del calcolatore sono quantità da avere a disposizione, non da consumare.

Limiti del calcolatore

La regola dei drink a testa è una media: dipende dall'età degli ospiti, dall'ora, dal cibo e dall'occasione. Non considera l'acqua da tavola, il caffè né lo spumante per il brindisi: aggiungili a parte. Le dimensioni delle bottiglie e delle dosi possono variare da paese a paese.

Domande frequenti

Quante bottiglie di vino servono per 30 persone?

Per una festa di 4 ore con solo vino e il 10% di astemi, circa 27 bottiglie da 750 ml; con un mix di vino, birra e superalcolici circa 14.

Quanti drink a persona per una festa?

Una regola diffusa prevede 2 drink nella prima ora e 1 per ogni ora successiva: 5 a testa per una festa di 4 ore.

Quanti calici in una bottiglia di vino?

Circa 5 calici da 150 ml in una bottiglia da 750 ml.

Quanti drink in una bottiglia di superalcolici?

Circa 17 dosi da 40 ml in una bottiglia da 700 ml.

Quanto ghiaccio serve?

Circa mezzo chilo a ospite; di più se servi molti cocktail o se fa caldo.

Come gestisco gli ospiti che non bevono alcol?

Inserisci la loro quota: i loro drink diventano analcolici. Prevedi anche alternative interessanti, come cocktail analcolici.

Il calcolatore include lo spumante per il brindisi?

No: calcolalo a parte, per esempio un calice a testa.

E l'acqua?

Non è inclusa: offrila sempre in abbondanza, a parte.

È meglio comprare qualcosa in più?

Spesso sì, se puoi conservare o rendere le bottiglie avanzate: restare senza è più scomodo.